А2-генотип корів: перспективи для українських ферм
На українських молочних фермах зростає інтерес до генетичної особливості корів, що впливає на склад молока. Зокрема, генотип А2, який пов’язують із гіпоалергенністю продукту та потенційним виходом сиру, стає предметом уваги.…






